Sağlıksız Yağları Sınırlandırın
Bazı yağlar sağlık için kötüdür –doymuş yağ bunlardan biridir.
Kolesterol seviyeleri, et, peynir, tereyağı, kek ve hindistancevizi yağı gibi doymuş yağlardan zengin yiyecekleri yiyerek artabilir. Doymuş yağ oranı yüksek gıdaları doymamış yağ oranı yüksek gıdalarla değiştirin. Yağ kullandığınızda, zeytinyağı gibi tekli doymamış yağları seçin.
Bazı balıklarda, kabuklu yemişlerde ve tohumlarda bulunan çoklu doymamış yağlar, aynı zamanda kalp sağlıklı bir diyet için de iyi seçimlerdir. Ancak ölçülü olmak esastır. Tüm yağ türleri kalori bakımından yüksektir.