Ne: Sağlıklı Gıda
SEBZE ve MEYVELER iyi vitamin ve mineral kaynaklarıdır ve kalorileri düşüktür ve diyet lifi bakımından zengindir. Daha fazla meyve ve sebze yemek, peynir ve abur cuburlar gibi daha yüksek kalorili yiyecekleri azaltmaya yardımcı olabilir.
Tam tahıllar, kan basıncını ve kalp sağlığını düzenlemede rol oynayan liflerin ve diğer besinlerin iyi kaynaklarıdır. Rafine tahıl ürünleri için basit değişiklikler yaparak, kalp sağlıklı bir diyette tam tahılların miktarını artırabilirsiniz.
Yağsız et, kümes hayvanları ve balık, az yağlı süt ürünleri ve yumurta gibi az yağlı protein kaynakları, en iyi protein kaynaklarından bazılarıdır. Ancak tam yağlı süt yerine yağsız süt ve kızarmış tavuk yerine derisiz tavuk göğsü gibi düşük yağ seçeneklerini tercih ederken dikkatli olun. Balık, yüksek yağlı etlere iyi bir alternatiftir. Baklagiller - fasulye, bezelye ve mercimek - aynı zamanda iyi bir protein kaynağıdır ve daha az yağ içerir ve kolesterol içermez. Hayvansal protein yerine bitki proteinlerini değiştirme - örneğin bir hamburger için bir soya veya fasulye burgeri - yağ ve kolesterol alımınızı azaltır ve lif alımınızı artırır.
